旅游学院教材严格遵照国家及学校方针政策，以及本学科人才培养方案，由教研室主任组织教师根据教学需求提出教材选用建议；教研室主任审核通过后，经旅游学院教材工作领导小组再次审核，在2024-2025学年第1学期共选取教材26本（酒店应用心理学与酒店服务心理学两门课使用同一本教材）。所有选用教材均为正规出版社出版发行的正版教材；均按程序进行选用；作为教材使用的未经正式出版发行的讲义等教学资料均专门组织专家审读研判，确保其内容的思想性、准确性、权威性和适用性；所有上报备案的教材信息准确无误，均可在国家版本数据中心数据服务平台、国家出版发行信息公共服务平台查询。