[ 点击数: 更新时间:2023/09/29 10:34:35 来源: ]
旅游管理
专业特色:根据旅游管理专业人才培养模式、岗位要求决定课程体系,按照“岗、课、赛、证、训”相融通,教、学、练、做、创一体化”的教学模式,通过对工作过程的分析确定专业方向模块课程,并将课程分解成项目和任务,以学习型项目和任务为载体,以项目导向、任务驱动组织教学,校企合作、产教融合构建了以能力培养为主线,以工作过程为主导的项目化课程体系,实现旅游管理专业的高层次人才培养。
主要课程:导游业务、旅行社经营管理、景区服务与管理、计调部操作实务、智慧旅游技术应用、导游基础知识、旅游政策与法律法规、礼仪文化与旅游礼仪、旅游英语、旅游市场营销、旅游心理学、旅游策划等。
培养目标:培养具有一定的科学文化基础及文旅融合等行业前沿知识,良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,具备旅游服务质量管理、客户关系管理、部门运营管理等基础能力,面向旅游业、“旅游+”新业态的导游、计调、营销、咨询、服务、管理等岗位群,能够从事旅游咨询、旅游产品策划、旅游企业服务与管理、目的地运营管理等工作的高素质技术技能人才。
旅游管理(在线旅游)
专业特色:根据旅游管理专业人才培养模式、岗位要求决定课程体系,按照“岗、课、赛、证、训”相融通,教、学、练、做、创一体化”的教学模式,通过对工作过程的分析确定专业方向模块课程,并将课程分解成项目和任务,以学习型项目和任务为载体,以项目导向、任务驱动组织教学,校企合作、产教融合构建了以能力培养为主线,以工作过程为主导的项目化课程体系,实现旅游管理专业的高层次人才培养。
主要课程:商务网页设计、网络营销、智慧旅游技术应用、导游业务、旅行社经营管理、导游基础知识、旅游政策与法律法规、礼仪文化与旅游礼仪、旅游英语、旅游市场营销、旅游心理学、旅游策划等。
培养目标:培养具有一定的科学文化基础及文旅融合、“旅游+”等行业前沿知识,良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,具备旅游服务质量管理、部门运营管理等基础能力,面向旅游业、“旅游+”新业态的导游、计调、营销、咨询、服务、管理等岗位群,能够从事旅游咨询、旅游产品策划、目的地运营管理等工作的高素质技术技能人才。
酒店管理与数字化运营
专业特色:酒店管理与数字化运营专业是学校现代学徒制专业,致力于培养高素质、高技能的酒店管理与数字化运营新型人才。与万豪酒店管理集团、开元酒店管理集团旗下30多家酒店建立合作关系,学生毕业后可担任酒店等旅游类企业储备干部、企业基层管理干部、营销策划人员、数字化运营人员、客户关系管理人员等。同时,高度重视学生专升本、创业等分类发展。
主要课程:现代饭店管理、餐饮运营与管理、客房运营与智能化管理、前厅运营与数字化管理、酒店数字化营销、酒店管理信息技术等
培养目标:本专业面向酒店行业,培养德智体美劳全面发展,践行社会主义核心价值观,掌握扎实的科学文化基础和消费者行为心理、数字化营销、酒店督导管理等知识及相应法律法规,具备线上线下沟通、酒店接待服务与运营、数字化技能应用能力,具有良好服务意识和信息素养、能够从事酒店、餐饮以及民宿、邮轮等其他住宿新业态和高端接待业的服务、数字化营销、运营与管理工作的高素质技术技能人才。
民宿管理与运营
培养方向:专业面向民宿行业,培养德智体美劳全面发展,践行社会主义核心价值观,具有良好的职业道德和人文素养,掌握民宿管理与运营的基本理论、掌握管家服务、产品创新设计、新媒体营销等基本专业服务技能,能够从事中高端民宿、星级酒店等接待业的一线服务以及运营管理工作的高素质技术技能人才。
就业方向:民宿管理与运营专业主要面向中高端民宿、民宿创业者,涵盖其前厅、客房、收益、新媒体营销、人力资源等职业岗位,从事一线服务、基层督导、管理、运营等工作。
专业特色:民宿管理与运营专业人才培养模式在保留传统教学模式优点的基础上,突出高职教育特点,更注重学生的练和做。专业核心技能的项目课程采用“教、学、练、做、创”一体化的项目课程教学模式开展教学。
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